1.堅(jiān)固耐用。

一般來(lái)說(shuō)，很多紅酒應(yīng)該放在亞克力紅酒展示架上，展示架的重量相當(dāng)重。一個(gè)簡(jiǎn)單的計(jì)算表明，市場(chǎng)上常用的包裝是750毫升，一瓶紅酒的重量約為1公斤。展示架大約有3-4層，每層有4-5個(gè)瓶子。

2.氣味

我們知道紅酒是經(jīng)過(guò)釀造和發(fā)酵的，隨著時(shí)間的推移，它會(huì)變得越來(lái)越香，而紅酒在亞克力紅酒展示和銷(xiāo)售階段仍然是經(jīng)過(guò)發(fā)酵的。為了讓紅酒在發(fā)酵過(guò)程中保持呼吸，紅酒瓶口的軟木塞具有一定的透氣性，外界氣體可以通過(guò)軟木塞慢慢進(jìn)入酒體。
這時(shí)，我們必須非常注意周?chē)目諝猸h(huán)境，尤其是與它密切接觸的展示架。生產(chǎn)前實(shí)木酒架的固化和干燥強(qiáng)度和持續(xù)時(shí)間會(huì)給酒架帶來(lái)不同的風(fēng)味。在葡萄酒的貯藏和發(fā)酵過(guò)程中，實(shí)木酒架的木質(zhì)香氣會(huì)通過(guò)瓶塞溶入葡萄酒中，使葡萄酒的香氣更加濃郁。

3.水平層壓板

如前所述，一些紅葡萄酒會(huì)用軟木塞密封，而其他的會(huì)用螺旋蓋密封。不同的密封方法會(huì)影響亞克力紅酒展示架嗎？
答案當(dāng)然是，它有影響。用軟木塞密封的紅酒不是完全密封的，在與微量空氣接觸時(shí)，紅酒會(huì)緩慢地經(jīng)歷氧化分解。這種類型的紅酒應(yīng)該放在完全水平的位置。直立或半傾斜存放時(shí)，軟木塞不會(huì)與葡萄酒完全接觸。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，不與葡萄酒接觸的一側(cè)的軟木塞會(huì)變干和收縮，瓶壁和軟木塞之間的間隙會(huì)增大，這很容易造成氧化危害，影響葡萄酒的質(zhì)量。

用螺旋蓋密封的紅酒不用擔(dān)心。直立或平躺不會(huì)影響葡萄酒的質(zhì)量。因此，在選擇亞克力紅酒展示架時(shí)，最好選擇水平層壓板。